くりやまコロッケのこだわりの一つ「食材」。地元栗山の自社の畑や契約農家で育てた食材を使用しています。

ホーム食の安全性を求めて/くりやまコロッケの主な原材料と生産地

主な原材料と生産地 くりやまコロッケのこだわりの一つ「食材」。主な原材料と生産地のご紹介。

くりやまコロッケの主な原材料と生産地

くりやまコロッケはコロッケの原材料にこだわりを持っています。

じゃがいも、かぼちゃ、たまねぎ、にんじんなどの農産物は全て地元栗山産。自社の畑や契約農家で育てたものを中心に使用しています。

農産物以外の豚肉、牛肉、魚介類は地元では調達できませんが、それらも可能な限り北海道産に限定して使用しています。

コロッケ名 主な原材料
産地
かぼちゃコロッケ かぼちゃ たまねぎ 豚肉    
栗山産 栗山産 北海道産    
ポテトコロッケ じゃがいも たまねぎ 豚肉    
栗山産 栗山産 北海道産    
ビーフコロッケ じゃがいも たまねぎ 牛肉    
栗山産 栗山産 北海道産    
カレーコロッケ じゃがいも たまねぎ にんじん カレー粉 豚肉
栗山産 栗山産 北海道産 S&B他 北海道産
コーンコロッケ じゃがいも たまねぎ コーン    
栗山産 栗山産 北海道産    
じゃがバターコロッケ じゃがいも たまねぎ 豚肉    
栗山産 栗山産 北海道産    
メンチコロッケ 牛肉 豚肉 たまねぎ キャベツ  
北海道産 北海道産 栗山産 北海道産  
北の錦コロッケ じゃがいも たまねぎ 清酒 酒粕 豚肉
栗山産 栗山産 小林酒造 小林酒造 北海道産

※コロッケの衣はパン粉、小麦粉、大豆、乳を原料としています。