北海道の食材にこだわったコロッケとして、テレビなどのマスメディアで紹介されました!ありがとうございます!

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くりやまコロッケを作る北海道三富屋ってどんな会社なんだろう?「サントミヤ on TV!」では北海道三富屋のさまざまな情報を発信してまいります!

朝6生ワイドで紹介されました!

平成18年8月16日の「朝6生ワイド」に北海道三富屋のくりやまコロッケが取り上げられました!朝6生ワイドといえばSTVが誇る北海道の情報番組。ローカルではありますがお父さんお母さん世代にはかなりの人気を誇ります。

STVの朝の情報番組「朝6生ワイド」のコーナー、『絶品!とりよせ隊!!』。北海道のとりよせ食材を紹介するこのコーナーに北海道三富屋のくりやまコロッケが取り上げられました。

絶品!とりよせ隊!!美味しいコロッケがあるらしい・・・北海道三富屋

北海道三富屋では直売も行なっております。北海道三富屋は栗山町の田んぼの真中にあり、お越しいただいたお客様には揚げたてのコロッケをご提供!朝6スタッフの方に工場内の様子も撮影していただきました。

じゃがいもは栗山町産の男爵イモのみを使用。町内に自分たちの畑をもっており、そこで育てた良質のものだけを素材としています。このイモをゆでて荒くつぶしたものに栗山産のたまねぎ、ひき肉などをあわせよく混ぜ合わせます。

これをコロッケの形にします。衣をつけるときに一つ一つ手のひらで優しく圧力を加えます。このひと手間が衣のサクサク感を生みだすのです。

揚げたてをパクッ!町内に自分たちの畑をもっていてそこで育った良質のものだけを使用コロッケに衣をつける際、1個1個に手の平で圧力をやさしく加える

スタジオの岡崎さんにはトマトコロッケを試食していただきました!

「外がサクサク、中がトマトならではのちょっとした甘味があって、これがいいんですよね!」と感想をいただきました。

和久井さんには「僕ね、かならずソース・醤油かけるんですけど用意してないんだなぁと思ったわけ。今聞いてね、そういうのかける必要ないんでね、味が非常においしい」とのコメント。

そうなんです、北海道三富屋のくりやまコロッケは素材の味が十分生きているので、ソースや醤油を使わなくてもそのままお召し上がりいただけます。

あつあつですトマトコロッケ試食中

次回はHTB「イチオシ!」で紹介されたときの模様をお伝えいたします!